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Linzgieseder Marillen-Brand 40 % vol.
Typ: Edelbrand, Linzgieseder Selektion Geschmack: intensiven, fruchtig, zart duftenden Am Gaumen: sehr mild und lieblich Herkunft der Frucht: die Marille (Aprikose) für den hochwertigen Linzgieseder Marillenbrand ist in der Wachau und
Winterzeit die Rotweinzeit
Gerade jetzt im Winter, an kalten Tagen, erfreut sich unser Körper, besonders aber der Gaumen, sehr gerne an ein gutes Glas Rotwein. Das kommt daher, weil uns der Rotwein wärmt,
Wissenswertes zum Thema Rebsorte
Die Rebsorte nimmt neben Klima, Lage und Ausbau des Winzers, einen großen Einfluss auf den Geschmack des Weines. Jede Traubensorte besitzt eigene charakteristische Aromen. So können zwei Weine aus unterschiedlichen
Das österreichische Weingesetz
Das österreichische Weingesetz ist stark an das deutsche Weinrecht angelehnt, wobei es in seiner inhaltlichen Ausformungen wesentlich strenger als dieses ist. Als primäres qualitatives Merkmal gilt der Zuckergehalt bei der
Kräuterliköre & Co
Kräuterliköre, Gewürzliköre und Bitterliköre werden unter Verwendung von Auszügen aus Kräuter, Pflanzen- oder Fruchteilen und/oder ätherischen Ölen hergestellt.
In der Destillateur-Fachsprache werden die Pflanzenteile (Wurzeln, Rinden, Samen, Schalen, Blüten, Beeren, etc.), aus welchen die Inhaltsstoffe durch spezielle Verfahren extrahiert werden, „Drogen“ genannt. Ein spezielles Ausbildungsfach der Destillateure wird daher mit „Drogenkunde“ bezeichnet und hat mit Rauschgiften absolut nichts zu tun!
Kennen Sie schon unseren Linzgieseder Schlossgraf? Der edle Schlossgraf ist ein hauseigener Kräuterlikör. Die vielfältige Kombination aus Kräutern und Gewürzmischung entfaltet ein einzigartiges Geschmacksvolumen. Unter anderem befindet sich Pfefferminz, Wermutkraut, Enzian, Cardamon und Kalmuswurzel in diesem Likör. Dem Schlossgraf, wie auch allen anderen Kräuterlikören, wird eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt.
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