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Winterzeit die Rotweinzeit
Gerade jetzt im Winter, an kalten Tagen, erfreut sich unser Körper, besonders aber der Gaumen, sehr gerne an ein gutes Glas Rotwein. Das kommt daher, weil uns der Rotwein wärmt, durch die Taminstruktur und Samtigkeit. Natürlich ist der Rotwein schon lange kein Speisenbegleiter nur für dunkle Fleischgerichte, diese Regel ist bereits veraltet. Heutzutage werden auch
Chardonnay
Gegen Ende des 20 Jahrhunderts wurde die Weißweintraube, welche in seiner Heimat Burgund für feinste Weißweine stand, in weltweit viele Weinbauregionen verpflanzt. Beliebt ist diese Weintraube nicht nur bei Weinliebhabern sondern auch bei Weinerzeugern, da sie in verschiedensten Klimabedingungen gute Erträge einbringt. Der einzige Nachteil des Chardonnays ist der frühe Austrieb, knapp nach dem Pinot
Was ist ein Zugspitz Bier?
Zugspitz Bier ist ein obergäriges Vollbier aus Gerstenmalz und wird von der Vilser Privatbrauerei hergestellt. Dieses spezielle Bier in leichter Bernsteinfarbe wird mit weichem Wasser aus dem Zugspitzgebiet dezent und harmonisch gehopft; ist naturbelassen und unfiltriert. Stammwürze: 11,5 °P Alkoholgehalt: 4,9 % vol. 41,552 total views, 2 views today
Was ist Craft Beer?
Unter Craft Beer versteht man nicht ein besonders starkes Bier, denn Craft Beer ist komplett unabhängig vom Alkoholgehalt. Ursprünglich kam dieser Trend aus den USA und bezeichnet Biere, die von meist unabhängigen und regional tätigen Brauereien erzeugt wurden. In Österreich gibt es keine einheitliche Definition, was ein Craft Beer ist. Im Allgemeinen geht es um
Was ist Gin?
Der Gin er ist dieses Jahr wieder im vollem Trend ob im Cocktail oder als Longdrink er ist immer wieder ein Geschmacks Erlebnis wert. Aber was genau ist Gin und wie wird er Hergestellt? Gin ist glasklar, fast wie Wasser. Er ist eine 37,5% haltige Spirituosen. Die Zutaten bestehen aus unzählige verschiedene Botanicals, die jedem