Gastro

Neuigkeiten für die Gastronomie.

Was ist ein Zugspitz Bier?

Zugspitz Bier ist ein obergäriges Vollbier aus Gerstenmalz und wird von der Vilser Privatbrauerei hergestellt. Dieses spezielle Bier in leichter Bernsteinfarbe wird mit weichem Wasser aus dem Zugspitzgebiet dezent und harmonisch gehopft; ist naturbelassen und unfiltriert. Stammwürze: 11,5 °P Alkoholgehalt: 4,9 % vol. 23,302 total views, 106 views today  

Was ist Craft Beer?

Unter Craft Beer versteht man nicht ein besonders starkes Bier, denn Craft Beer ist komplett unabhängig vom Alkoholgehalt. Ursprünglich kam dieser Trend aus den USA und bezeichnet Biere, die von meist unabhängigen und regional tätigen Brauereien erzeugt wurden. In Österreich gibt es keine einheitliche Definition, was ein Craft Beer ist. Im Allgemeinen geht es um  

Whisky/Whiskey

Was  ist Whisky? Whisky ist eine Spirituosen, welche durch Destillation aus Getreidemaische gewonnenen wird und mindestens drei Jahre im Holzfass gereift ist. Wer hat den Whiskey erfunden? Bis heute ist es nicht klar ob nun die Schotten oder die Iren den Whiskey erfunden haben. Das Wort Whisky wurde 1736 erstmals erwähnt und leitet sich entweder  

Brand Equity 2013

Welche Lebensmittelmarken es den Österreicherinnen und Österreichern ganz besonders angetan haben, errechnet Nielsen für das Handelsmagazin CASH alljährlich mittels Brand Equity Index. Lesen Sie im Anhang den Ergebnisbericht dieses Wettkamps der stärksten Marken. weitere Informationen Copyright: CASH das Handelsmagazin,  Ausgabe September 2013 33,783 total views, 98 views today  

Zapfstörungen – Praktische Tipps zur Selbsthilfe

Hier finden Sie praktische Tipps zur Selbsthilfe wenn: Bier läuft nicht Bier läuft trüb Bier ist schal Bier schäumt zu viel Bier schäumt zu wenig    Foto: Brau Union Österreich 52,095 total views, 116 views today  

Zapfanleitung für Flach- und Korbfitting

Wie zapfe ich richtig? Was ist beim Zapfen zu beachten? Hier klicken und Sie gelangen zu einer kurzen Anleitung auf unserer Homepage.    Foto: Brau Union Österreich 34,229 total views, 111 views today  

Richtlinien für Schankanlagenreinigung

Um die Schankanlage zu reinigen empfiehlt es sich nach folgenden vier Schritten vorzugehen. Reinigungslauge im Reinigungscontainer vorbereiten Anschluss des Reinigungscontainers Reinigung Beenden der Reinigung Hier finden Sie die genauen Schritte    Foto: Brau Union Österreich 33,524 total views, 103 views today  

Perfect Draft – Perfekt für die Gastronomie, Büro und zu Hause

Der weltweit größte Brauereikonzern Anheuser-Busch InBev entwickelte vor kurzem ein neues Bierfaßsystem für perfektes Zapfvergnügen – den Perfect Draft! Egal ob im Gastlokal, Seminarraum, Büro oder zu Hause im Wohnzimmer – Perfect Draft ist überall mit perfektem Biergenuss mit dabei. Vorteile: Höchste Fassbierqualität für jeden Gastronomietyp Unkomplizierte , einfache Bedienung Mobiler Einsatz Qualitativ hochwertiges Zapfsystem  

Neue Systemlösung bei hohem Fruchtsaftbedarf

“Frisch, praktisch, modern: Der perfekte Trinkgenuss für hohen Fruchtbedarf!” so präsentiert sich die neue Systemlösung für den hohen Ausschank an Fruchtsäften im Gastronomiebedarf der Firma Rauch Fruchtsäfte. Wir, bei A. Linzgieseder, bieten dieses neue Bag-in-Box-Automatenkonzept unseren Kunden. Sie möchten mehr über den „Genuss auf Knopfdruck“ erfahren, dann lesen Sie hierzu unsere Newsartikel. 43,335 total views, 95 views  

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