Random Posts
LOAD MORE
Weintipp zum Osterlamm
Prinzipiell ist der bessere Weinbegleiter zum Lamm der Rotwein, wobei diese Regeln aufgehoben sind, also könnte man auch einen kräftigen Weißwein dazu trinken. Wenn man aber als Weinliebhaber einen Rotwein
Tiroler Jagertee
Der Tiroler Jägertee wird auch „Jagatee“ genannt und ist eine Mischung aus Inländer-Rum, Obstler, Zwetschgenschnaps, Glühwein, Schwarztee und speziellen Kräutern. Je nach Stärke des Jägertee-Extraktes wird dieser mit heißem Wasser
Herbstzeit ist unbestritten Genusszeit
Autor: Paul Salchner, Econova Oktober 2013 Die Weinlese ist in unseren Breiten nahezu beendet und sowohl Winzer, Weinhändler als auch Weinliebhaber sind schon gespannt auf die Qualität des neuen Jahrganges.
Neue Systemlösung bei hohem Fruchtsaftbedarf
„Frisch, praktisch, modern: Der perfekte Trinkgenuss für hohen Fruchtbedarf!“ so präsentiert sich die neue Systemlösung für den hohen Ausschank an Fruchtsäften im Gastronomiebedarf der Firma Rauch Fruchtsäfte. Wir, bei A.
Kräuterliköre & Co
Kräuterliköre, Gewürzliköre und Bitterliköre werden unter Verwendung von Auszügen aus Kräuter, Pflanzen- oder Fruchteilen und/oder ätherischen Ölen hergestellt. In der Destillateur-Fachsprache werden die Pflanzenteile (Wurzeln, Rinden, Samen, Schalen, Blüten, Beeren, etc.), aus welchen die Inhaltsstoffe durch spezielle Verfahren extrahiert werden, „Drogen“ genannt. Ein spezielles Ausbildungsfach der Destillateure wird daher mit „Drogenkunde“ bezeichnet und hat mit