Random Posts
LOAD MORE
Erzeugung eines Destillates
Ernte Am Anfang steht die Frucht. Sonne, Regen, Temperaturunterschiede und die Eigenart des Bodens beeinflussen Wachstum, Reife, Zuckergehalt und somit den Geschmack der Frucht. Für Linzgieseder Produkte werden nur ausgewählte,
Die Qual der (Wein)-Wahl
Den passenden Weines zu einer bestimmten Speise auszusuchen ist eine Kunst – aber davor sollte man sich nicht abschrecken lassen. Am meisten lernt man, indem man es einfach versucht. Das
Whisky/Whiskey
Was ist Whisky? Whisky ist eine Spirituosen, welche durch Destillation aus Getreidemaische gewonnenen wird und mindestens drei Jahre im Holzfass gereift ist. Wer hat den Whiskey erfunden? Bis heute ist
Obstschnaps – Spirituose
Alle Obstbrände, welche mindestens einen Fruchtanteil (= Destillatanteil) von 33% haben, werden als Schnaps bezeichnet. Der restliche Anteil besteht aus Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (aus Getreide, Kartoffeln oder Zuckerrüben). Obstschnäpse werden weder aromatisiert noch gefärbt.
Die Alkoholkonzentration muss mindestens 35% vol. betragen. Unsere Linzgieseder Obst-Schnäpse haben einen Alkoholgehalt von 38% vol. Die Tiroler Schnaps-Tradition wird bei unserem Traditionsbetrieb Linzgieseder großgeschrieben. Bekömmlich und wohlschmeckend, hergestellt aus feinstem Fruchtdestillat, stellen die unterschiedlichen Schnäpse den Kern unserer Eigenspirituosen dar.
59,264 total views, 2 views today