Gastro
Neuigkeiten für die Gastronomie.
Was ist Craft Beer?
Unter Craft Beer versteht man nicht ein besonders starkes Bier, denn Craft Beer ist komplett unabhängig vom Alkoholgehalt. Ursprünglich kam dieser Trend aus den USA und bezeichnet Biere, die von meist unabhängigen und regional tätigen Brauereien erzeugt wurden. In Österreich gibt es keine einheitliche Definition, was ein Craft Beer ist. Im Allgemeinen geht es um
Whisky/Whiskey
Was ist Whisky? Whisky ist eine Spirituosen, welche durch Destillation aus Getreidemaische gewonnenen wird und mindestens drei Jahre im Holzfass gereift ist. Wer hat den Whiskey erfunden? Bis heute ist es nicht klar ob nun die Schotten oder die Iren den Whiskey erfunden haben. Das Wort Whisky wurde 1736 erstmals erwähnt und leitet sich entweder
Brand Equity 2013
Welche Lebensmittelmarken es den Österreicherinnen und Österreichern ganz besonders angetan haben, errechnet Nielsen für das Handelsmagazin CASH alljährlich mittels Brand Equity Index. Lesen Sie im Anhang den Ergebnisbericht dieses Wettkamps der stärksten Marken. weitere Informationen Copyright: CASH das Handelsmagazin, Ausgabe September 2013 50,071 total views, 1 views today
Zapfstörungen – Praktische Tipps zur Selbsthilfe
Hier finden Sie praktische Tipps zur Selbsthilfe wenn: Bier läuft nicht Bier läuft trüb Bier ist schal Bier schäumt zu viel Bier schäumt zu wenig Foto: Brau Union Österreich 68,714 total views, 1 views today
Zapfanleitung für Flach- und Korbfitting
Wie zapfe ich richtig? Was ist beim Zapfen zu beachten? Hier klicken und Sie gelangen zu einer kurzen Anleitung auf unserer Homepage. Foto: Brau Union Österreich 50,764 total views, 3 views today
Richtlinien für Schankanlagenreinigung
Um die Schankanlage zu reinigen empfiehlt es sich nach folgenden vier Schritten vorzugehen. Reinigungslauge im Reinigungscontainer vorbereiten Anschluss des Reinigungscontainers Reinigung Beenden der Reinigung Hier finden Sie die genauen Schritte Foto: Brau Union Österreich 49,768 total views, 2 views today
Perfect Draft – Perfekt für die Gastronomie, Büro und zu Hause
Der weltweit größte Brauereikonzern Anheuser-Busch InBev entwickelte vor kurzem ein neues Bierfaßsystem für perfektes Zapfvergnügen – den Perfect Draft! Egal ob im Gastlokal, Seminarraum, Büro oder zu Hause im Wohnzimmer – Perfect Draft ist überall mit perfektem Biergenuss mit dabei. Vorteile: Höchste Fassbierqualität für jeden Gastronomietyp Unkomplizierte , einfache Bedienung Mobiler Einsatz Qualitativ hochwertiges Zapfsystem
Neue Systemlösung bei hohem Fruchtsaftbedarf
„Frisch, praktisch, modern: Der perfekte Trinkgenuss für hohen Fruchtbedarf!“ so präsentiert sich die neue Systemlösung für den hohen Ausschank an Fruchtsäften im Gastronomiebedarf der Firma Rauch Fruchtsäfte. Wir, bei A. Linzgieseder, bieten dieses neue Bag-in-Box-Automatenkonzept unseren Kunden. Sie möchten mehr über den „Genuss auf Knopfdruck“ erfahren, dann lesen Sie hierzu unsere Newsartikel. 61,092 total views, 3 views
Was ist ein Zugspitz Bier?
Zugspitz Bier ist ein obergäriges Vollbier aus Gerstenmalz und wird von der Vilser Privatbrauerei hergestellt. Dieses spezielle Bier in leichter Bernsteinfarbe wird mit weichem Wasser aus dem Zugspitzgebiet dezent und harmonisch gehopft; ist naturbelassen und unfiltriert. Stammwürze: 11,5 °P Alkoholgehalt: 4,9 % vol. 41,553 total views, 3 views today