Fruchtiges Maraschino-Eis

25.03.2013 13:36 | Sorbets, Parfaits, Eis Rezepte

 

Zutaten
    1 Dose Pfirsiche oder frische
200 g       Créme Fraiche
200 g       Naturjoghurt
300 g       Doppelrahmfrischkäse
                 Zitronensaft
    2 EL    Linzgieseder Maraschino di Zara 30% vol.

Zubereitung
Gehäutete und entkernte Pfirsiche pürieren, mit Créme Fraiche und Naturjoghurt verrühren,
Doppel-rahmfrischkäse, Zitronensaft und Maraschino untermischen. Im Gefrierfach frieren lassen.

Tipp: Statt Pfirsiche kann man auch Äpfel oder Erdbeeren verwenden.

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