Sonniges Zugsptizeis-Sorbet

25.03.2013 13:29 | Sorbets, Parfaits, Eis Rezepte

 

Zutaten
350 ml Wasser        
200 g   Zucker        
    4 St. Orangen (ausgepresst)        
    1 St. Zitrone (ausgepresst)        
             Orangenschale        
             Zitronenschale        
    1 EL Linzgieseder Zugspitz Eislikör 50% vol.

Zubereitung
Wasser und Zucker so lange verrühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Orangen- und
Zitronensaft, abgeriebene Zitronen- und Orangenschale und den Eislikör unterrühren.
4 Stunden in das Gefrierfach stellen, jede Stunde einmal umrühren.

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